郑州市举办第十九届职工技术运动会 中式烹饪竞赛
来源:本站  发表时间:2022-09-27 15:51  
9月24日,郑州市第十九届职工技术运动会中式烹饪竞赛活动在市行政中心北院机关食堂举行。来自各开发区、区县(市),市直机关13支代表队的31名参赛选手同台竞技,以美食为媒,相互切磋技艺,展示美食文化。

9月24日,郑州市第十九届职工技术运动会中式烹饪竞赛活动在市行政中心北院机关食堂举行。来自各开发区、区县(市),市直机关13支代表队的31名参赛选手同台竞技,以美食为媒,相互切磋技艺,展示美食文化。


此次竞赛,由郑州市委机关工作委员会主办、郑州市市直机关事务管理局承办、郑州郑勤物业管理有限公司协办,共设置理论知识竞赛和实际操作竞赛两部分,其中实际操作竞赛还分指定菜品和自创菜品。比赛场上,选手们个个精神饱满,动作娴熟地运用煎、炒、炸、蒸、煮等多种烹调技法,从刀工、摆盘等各方面,充分展示了自己的厨艺技术。经过激烈角逐,最终来自郑州市事管局的郜松江获得总分第一名的好成绩,来自航空港区机关事务中心的杨军、郑州市事管局的孙朋举,航空港区机关事务中心的胡佳臣,二七区事管局的李孝东分别获得第2至第5名。


本次竞赛是深入贯彻习近平总书记关于产业工人队伍建设改革重要精神,落实推进“人人持证、技能河南”建设工作要求的重要举措,也是我市机关后勤服务保障技能人才相互交流、互促共进的有效途径和重要平台,进一步激励了广大职工走技能成才、技能报国之路,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,促进高素质后勤专业人才脱颖而出,努力为更好的服务郑州国家中心城市现代化建设贡献后勤力量。

 

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